Răng mực là gì
Răng mực thực sự là nướu ( lợi) của con mực, là cục tròn tròn trên đầu con mực., là phần thịt bao quanh răng mực màu đen đen, cái phần đen đen mới chính xác là răng mực, nhưng ăn không được. còn phần nướu lợi mực này ăn vừa dai vừa giòn, ngư dân quen gọi là răng mực. Hầu hết các con mực đều có phần răng mực này, ăn đều có vị gần giống nhau tuy nhiên răng mực ống được xếp hạng là ngon nhất, răng của mực nang, mực sà, bạch tuộc,… đều có nhưng không ngon bằng.
Hiện nay răng mực là món ăn khoái khẩu của nhiều người và đặc biệt các bạn tuổi teen. Răng mực chế biến khá nhiều món ngon hấp dẫn như răng mực xào hành, răng mực xào sa tế, răng mực nướng xiên que, răng mực xào bơ tỏi, răng mực chiên nướng mắm… ăn bùi, ngọt, nhai dòn, sần sựt.
Mua răng mực ở đâu
Cửa hàng thực phẩm phan nha chuyên mua bán sỉ lẻ răng mực ở tphcm và các tỉnh thành khác trên toàn quốc. Các bạn cần mua răng mực vui lòng liên hệ:
Hotline: 0909950368 hay 0986476516
Địa chỉ: 416/24 Phạm Văn Bạch, p.15, Q. Tân bình, TPHCM
Quy cách: 1kg/bịch
Bảo quản: -18oC hay ngăn đông tủ lạnh
Nguồn gốc: răng mực Phan Thiết
thực phẩm phan nha 